La Fumaison Artisanale: Le Savoir-Faire de Crustafrais à Dieppe en Normandie

Découvrez pourquoi notre savoir-faire en fumaison artisanale offre des avantages inégalés aux grossistes, à la grande distribution, et aux chaînes de restaurants.

Chez Crustafrais, nous maîtrisons l'art de la fumaison à la ficelle. Nos saumons d'exception sont rincés, baignés dans une saumure finement dosée, puis dégustés, séchés à l'air, maturés, tranchés à la main et reconstitués.

Nos fumaisons sont soignées, avec des recettes ancestrales puisées chez les saurins de Normandie et des techniques expérimentées pendant plusieurs années.

Vous êtes un professionnel en quête de produits fumés de qualité supérieure? Ne cherchez plus. Contactez-nous pour découvrir comment notre expertise en fumaison peut enrichir votre offre. Agissez maintenant pour une dégustation exclusive!

Vous recherchez des saumons fumés d'exception, nous vous invitons à nous contacter par le formulaire de contact ou au 02 44 10 17 50.