Entreprise spécialisé dans le mareyage des produits de la mer en Normandie

Bienvenue chez Crustafrais, votre partenaire de confiance pour tous vos besoins en produits de la mer. Située en Normandie, notre entreprise vous offre une gamme complète de services, de la cuisson à la fumaison, la conserverie et la surgélation. Découvrez pourquoi nous sommes une entreprise de référence pour vous servir en produits de la mer.

Nos Services

Cuisson : La cuisson est une étape fondamentale contrôlée par nos cuisiniers : le rapport temps/ température. Dosage minutieux des ingrédients composant le bain de cuisson. Résultat : des produits de la mer à la texture savoureuse et croquante.

Fumaison : Un goût authentique qui ravira vos papilles.

Surgélation : Conservation optimale pour une fraîcheur garantie.

Décorticage de Coquilles Saint-Jacques : Les noix de saint Jacques fraiches prêtes pour être cuisinées .

Nos Valeurs:

« Respecter » est un mot central chez Crustafrais et nous le faisons vivre au quotidien. Respecter nos collaborateurs qui se mobilisent chaque jour pour écouter, comprendre, servir notre clientèle.

Respecter nos clients à Dieppe, Rouen, Caen, Le Havre, Boulognes sur mer, Lille, Rungis en Île-de-France, qui constituent la raison d’être de Crustafrais. Ils peuvent compter sur le respect de nos engagements, la qualité et la diversité des produits.

Respecter les pêcheurs qui, à Dieppe, sur les côtes de la Manche et dans le monde fournissent à Crustafrais des produits frais et d’une qualité optimum. Respecter la nature, la mer et ses produits en étant très rigoureux sur le respect de la réglementation et en veillant à ne pas nuire aux ressources naturelles qui nourrissent les consommateurs et font vivre de nombreux professionnels.

Qualité et Traçabilité :

La qualité est notre priorité. Grâce à notre système ERP, nous assurons une traçabilité pointue de tous nos produits, de l'achat à la livraison.

Responsabilité Environnementale :

Nous sommes équipés d'une station d'épuration pour le prétraitement de nos eaux usées. De plus, nous avons mis en place un système de tri des déchets pour minimiser notre impact environnemental.

Logistique :

En partenariat avec la société Delanchy, nous vous garantissons une logistique efficace et rapide pour livrer à Dieppe, Rouen, Lille et Rungis en Île-de-France, et pour que vos produits arrivent toujours en parfait état de fraîcheur.

Le Mot du Président

30 ANS DE SAVOIR-FAIRE

Depuis 1993, les équipes de Crustafrais se mobilisent pour proposer une grande variété de produits cuits, surgelés, fumés, en conserves, et de produits de la marée à nos clients à Dieppe, Rouen, Lille, Rungis en Île-de-France. Nous avons établi le long des côtes de la Manche, et dans des lieux stratégiques dans le monde, des liens privilégiés avec des pêcheurs garantissant diversité et fraîcheur des produits.

Gilles Lorin, président de Crustafrais.

Nos services polyvalents et notre engagement envers la qualité et la responsabilité environnementale font de nous un partenaire de confiance. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir la différence Crustafrais.